Trang chủ

Lo vi sng

Cng dụng bất ngờ của l vi sng

Nguồn tin từ http://doisong.vnexpress.net
Nấu thức ăn nhanh, nướng khoai, lm ấm sản phẩm chăm da, tc, rang cc loại hạt... l những cch chế biến nhanh gọn khng phải ai cũng biết nhờ l vi sng.

Khng chỉ nổ bỏng ng, thiết bị hữu hiệu trong gia đnh ny cn c nhiều tc dụng bất ngờ đang chờ bạn tm hiểu:

Khử trng v khử mi bọt biển

Đừng nm bỏ chiếc bọt biển lau bếp c mi như c thiu. Hy ngm n trong nước ấm với giấm trắng hay nước chanh, sau đ đun nng ở nhiệt độ cao khoảng một pht trong l vi sng. Cch ny sẽ diệt sạch cc vi khuẩn v khử mi kh chịu của chiếc bọt biển bạn đ dng để lau nước tri cy, thịt sống...

lo-vi-song-6975-1398501379.jpg

Ảnh minh họa: Promo-wholesale.com.

Nấu bữa tối hon chỉnh chỉ trong 10 pht

Bạn c thể c bữa tối đa dạng mn với chiếc l vi sng trong khoảng thời gian tối thiểu. C hồi kho, đậu luộc, khoai ty nghiền... đều c thể nấu nhanh bằng l. Sử dụng l vi sng cho bất cứ thực đơn no từ kho, hấp, luộc, v chỉ mất 3/4 thời gian nấu thng thường của bạn. Hy nhớ đảo dung dịch thường xuyn để phn phối lại nhiệt v lun chỉ lấy thức ăn ra khỏi l sau 1-2 pht khi hết thời gian v qu trnh nấu vẫn tiếp tục. 

Nướng khoai 

L vi sng khng chỉ gip bạn c mn khoai ty nướng vừa chn, bở, thơm m cn tạo mu nu đỏ hấp dẫn cho mn ăn, chỉ mất trung bnh khoảng 4 pht. Bạn c thể nấu lượng nhiều như muốn. Nguyn tắc chung để lm nng nhiều thực phẩm hơn l thm 30 giy cho mỗi thời gian nấu ăn thng thường.

Cch lm đơn giản: Kha khoai ty bằng con dao nhỏ v nấu khoảng 2 pht. Lật khoai v nấu thm 2-3 pht nữa. Để lm khoai ty nghiền, hy lm ấm sữa trong l vi sng trước khi thm vo khoai. 

Tan chảy mật ong đng cục

Mật ong đng cục c thể trở về trạng thi lỏng bnh thường bằng cch mở nắp lọ v hm nng ở nhiệt độ trung bnh trong l vi sng khoảng 30 giy tới 1 pht.

Ủ men bột m

Ủ men bột m thng thường mất một tiếng trở ln nếu để ở nhiệt độ phng nhưng khi cho vo l vi sng th c thể chỉ cần 15 pht. Đặt bột vo một chiếc bt lớn v phủ kn nilon. Cho một cốc nước 240 ml vo gc trong l vi sng rồi để bt bột vo giữa, bấm chế độ nhiệt thấp nhất. Hm nng khoảng 3 pht sau đ để bột nghỉ trong l 3 pht. Tiếp tục hm nng 3 pht, sau đ để bột nghỉ 6 pht. Bột sẽ nở gấp đi.

Hm nng đồ chăm sc sức khỏe

Bạn dng l vi sng để hm nng c ph, sao khng thử sử dụng n để hm nng lại gi gel điều trị đau đầu, đau lưng. Đừng lm cch ny với những gi đồ c chứa kim loại.

Lm ấm cc sản phẩm chăm sc sắc đẹp

Chỉ mất 10-20 giy, bạn c thể dng l vi sng lm ấm gi dầu dưỡng tc v cảm nhận tc dụng tuyệt vời. Bạn cũng c thể lm ấm cc loại mặt nạ dưỡng ẩm để chng thẩm thấu tốt hơn khi đắp trn da (nhớ trộn đều mặt nạ v thử nhiệt độ bằng ngn tay trước khi xoa ln mặt). V nếu lọ sp nng đng cứng lại khi bạn mới dng được một nửa để lm sạch lng chn, hy hm nng n trong l vi sng. Cch ny gip bạn tiết kiệm thời gian v đỡ lch cch hơn l dng nồi hấp cch thủy. 

Nướng tỏi

Mất 45 pht để nướng tỏi trong l nướng nhưng chỉ hết chưa đầy 8 pht khi dng l vi sng. Cắt đầu tỏi để lộ nhnh tỏi. Đặt tỏi vo một chiếc bt nhỏ, su lng với cht muối v hạt tiu, phun ln cht dầu olive. Đổ 2 tha nước vo đy bt, phủ kn với nilon bọc thực phẩm v nấu ở nhiệt độ vừa trong khoảng 7 pht. Để trong l vi pht trước khi lấy ra v bc bỏ lớp nilon bọc.

Nấu chn sơ cho cc mn nướng

Để giảm thời gian nướng rau củ hay cả thịt, c thể nấu chng chn sơ trong l vi sng trước khi mang đi nướng. Cch ny gip bạn tiết kiệm đng kể thời gian. Ty từng loại thực phẩm m thời gian nấu chn sơ khc nhau, chẳng hạn khoai ty cần 2 pht, ớt chung khoảng 1 pht...

Gip vắt kiệt nước cam qut

Một tri cam hay chanh vừa lấy từ tủ lạnh sẽ kh vắt nước hơn quả để ở nhiệt độ phng hay được lm ấm một cht. Để vắt được nhiều nước nhất c thể, quay vi sng tri chanh khoảng 20 giy trước khi vắt. 

Nướng hạt, bnh m v dừa

L vi sng dng nướng cc đồ ny chỉ tốn 1/4 thời gian nướng trong một l nướng thng thường. Rải cc hạt ny ln một chiếc đĩa v lm nng ở nhiệt độ cao 2-3 pht, đảo đều mỗi pht. Nhớ rằng chng sẽ tiếp tục chn thm khoảng một pht sau khi tắt l nn đừng vội lấy ngay ra.

Nấu rau

Hầu như tất cả cc loại rau đều c thể hấp được trong l vi sng m khng cần thm nước. Đặt chng trong một chiếc đĩa hay bt to, đậy kn bằng mng bọc thực phẩm v nấu ở nhiệt độ cao. Thời gian nấu c thể khc nhau với từng loại thực phẩm, chẳng hạn với rau bina, nấm, đậu trắng th mất khoảng 30 giy, cn những loại thn gin như c rốt th mất khoảng 4 pht. 

Vương Linh (Theo Realsimple.com)